飴色玉ねぎのオニオングラタンスープ
35 min
Ingredients
2 servings
Calories
640 kcal
Protein
20 g
Fat
24 g
Carbs
80 g
玉ねぎ
4個
バター
40g
水
1200ml
コンソメ顆粒
2大さじ
バゲット
8枚
ピザ用チーズ
120g
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Steps
0 / 5 done
1
玉ねぎは薄切りにする。
2
鍋にバターを溶かし、玉ねぎを入れて飴色になるまで中火で20分ほどじっくり炒める。
3
水とコンソメを加え、沸騰したら弱火で5分煮る。塩胡椒(分量外)で味を調える。
4
耐熱容器にスープを注ぎ、バゲットとチーズを乗せる。
5
オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで3〜5分焼く。
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