豆腐とひき肉の麻婆豆腐丼
20 min
Japan
Ingredients
2 servings
Calories
960 kcal
Protein
50 g
Fat
36 g
Carbs
104 g
絹ごし豆腐
1丁
豚ひき肉
160g
長ねぎ
0.5本
豆板醤
1小さじ
合わせ調味料(醤油、味噌、鶏ガラだし)
4大さじ
ご飯
2膳
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Steps
0 / 4 done
1
フライパンでひき肉を炒め、豆板醤を加えて香りを出す。
2
豆腐を2cm角に切り、フライパンに加える。
3
合わせ調味料を加え、弱火で煮込む。
4
水溶き片栗粉(分量外)でとろみをつけ、ご飯の上に盛り付ける。
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