なすの肉巻き揚げ
20 min
Japan
Ingredients
2 servings
Calories
840 kcal
Protein
36 g
Fat
64 g
Carbs
24 g
なす
2本
豚バラ
160g
塩胡椒
0.6小さじ
小麦粉
2大さじ
揚げ油
200ml
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Steps
0 / 4 done
1
なすを縦に6等分に切り、豚バラ肉をきつく巻きつけ、塩胡椒をふる。
2
全体に薄く小麦粉をまぶす。
3
170度の油で、肉に火が通り表面がカリッとするまで揚げる。
4
皿に盛り付け、お好みでポン酢をつけていただく。
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